вторник, 13 декабря 2011 г.

Что приготовить на обед быстро и вкусно

Рецепты супа на обед

Обед без супа - не обед. К тому же супы это обязательная часть обеда не только ребенка, но и взрослого. Быстро готовятся супы из овощей и уха. К тому же в основном супы из мяса, если вы заранее позаботились о бульоне, готовятся также быстро. Обычно я с вечера варю бульон, а уже к обеду определяюсь, какой суп буду из него готовить на обед.
Если бульона у вас нет, а есть кусок мяса или курицы (лучше с небольшой косточкой), то быстро приготовить суп можно, порезав мясо на мелкие кубики. Ставим мясо вариться на 30 минут, этого времени нам как-раз хватит, чтобы почистить, порезать и при необходимости обжарить овощи для супа.
Для приготовления вкусного супа в любом случае уйдет не менее 45 минут с момента вашего захода на кухню.

Рецепты первых блюд на обед, которые готовятся  быстро:

Рецепт приготовления супа с тыквой и молоком 
Суп с тыквой и молоком
Рецепт приготовления супа «Летний» со щавелем 
Суп со щавелем
 Рецепт приготовления сырного супа
Сырный суп с колбасой
 Рецепт 
приготовления ухи
Уха
Рецепт приготовления куриного супа с гречневой крупой Куриный суп с гречкой Рецепт 
приготовления супа
Суп из мяса на скорую руку
 Рецепт приготовления рыбной солянки
Рыбная солянка
Если у вас для приготовления обеда имеется размороженный фарш, любой суп из овощей можно дополнить фрикадельками из него.
Супы-пюре готовятся дольше, в том числе из-за того, что мясо необходимо хорошо отварить, чтобы оно стало мягким.
Не могу не поделиться рецептами особенно вкусных супов с теми, у кого достаточно времени на приготовление обеда. Они отлично впишутся в неторопливый семейный обед.

Самые вкусные супы на обед:

 Рецепт 
приготовления супа хинкал
суп-хинкал с домашней лапшой
царский борщ рецепт пошагового приготовления с фотографиями
Борщ царский
  Рецепт мясной солянки Мясная солянка
 Рецепт приготовления  горохового супа-пюре с копченостями
Гороховый суп-пюре с копченностями
 Рецепт приготовления супа-гуляша из говядины
Суп-гуляш из говядины
 Рецепт приготовления рассольника
Рассольник классический
И запомните: любой суп должен хорошенько настояться, чтобы быть не просто набором ингредиентов, отваренных в воде, а вкусным обедом, поэтому супы лишь с натяжкой можно отнести к блюдам быстрого приготовления (за исключением сухих супов из пакетиков). .

Рецепты блюд из мяса на обед

Как правило, вторым блюдом на обед выступает мясо или рыба с гарниром. Гарнир чаще из овощей (картофельное пюре, тушеные овощи) и круп (макаронные изделия, рис, греча, горох).
Спасением, если обед нужно приготовить очень быстро и вкусно, становятся спагетти. Из спагетти готовим пасту или просто посыпаем готовое блюдо тертым сыром и зеленью. Обжарим на сковороде мясной фарш с томатами и луком - вот вам и вкусный соус для спагетти.
К овощному гарниру хорошо подойдут сосиски или сардельки. Вареные сосиски порежем кружочками и обжарим на сковороде. Можно обжарить сырые сосиски вместе с капустой и луком - получится капустная солянка.
Котлеты из фарша и отбивные также готовятся не долго.
Рецепт  куриных отбивных
Куриные отбивные
Рецепт
 стейка из говядины со сливочно-перечным соусом
Стейк из говядины

Если у вас есть кусок хорошей говядины (вырезка или шейка), быстро и безумно вкусно можно приготовить стейк, просто обжарив мясо на хорошо разогретой сковороде. Подавать стейк с овощным гарниром и соусом. Всевозможные мясные рагу, гуляш, запеченное мясо требуют длительного времени приготовления:
Гуляш из говядины с фасолью рецепт приготовления пошаговый с 
фотографиями







Маски для лица; советы и секреты

Нужна ли нам маска для лица, или достаточно крема?

Многие женщины не пользуются масками для лица, полагаюсь только на крем. Однако есть такие программы ухода за кожей лица, при которых кремы не используются вовсе – достаточно применять маски, правильно очищать кожу лица и увлажнять ее в течение дня термальной водой.
Маски для лица – мощное омолаживающее средство! Неслучайно в салонах красоты нашу кожу «кормят» именно масками!
Дело в том, что в маске гораздо больше действующих веществ, они гораздо лучше усваиваются и приносят эффект более ощутимый, чем ежедневный – пусть и очень эффективный – крем для лица.
Если в молодом возрасте без маски обойтись можно, то после 30-ти маску для лица следует сделать нормой жизни. Лучше всего делать маску через день-два, то есть, 2-3 раза в неделю.

Какую маску для лица выбрать?

Маски для лица (те, которые мы можем применять самостоятельно, без салонов красоты) бывают разные, но все они делаются на две большие группы: домашние маски для лица и покупные. Покупные перед использованием мы выдавливаем из тюбика (либо достаем из баночки, либо разворачиваем из пакетика), а домашние – смешиваем.
Какую же маску выбрать – покупную или домашнюю?
Чаще всего ответ зависит от того, как много у вас времени на эту процедуру. Если времени в обрез, то ответ очевиден: конечно же, покупная!
Тем не менее, в условиях цейт-нота не совершайте главную ошибку: не применяйте маску, которую никогда до этого не пробовали!!! Эффект иногда бывает неожиданным и неприятным 
Если же цейт-нота никакого нет, спокойно оцените все плюсы и минусы покупных и домашних масок для лица – а я вам в этом помогу.

Покупные маски для лица

Плюсов покупных масок для лица - масса:
  • Можно накупить таких масок на все случаи жизни.
  • Покупная маска для лица - это быстро. Не надо ничего смешивать, и вообще – не надо думать над составом. Просто мажешь на лицо, и готово!
  • Как правило, в дорогих покупных масках для лица содержатся очень эффективные компоненты, которых может не быть в домашних средствах. В частности, если вы купили для домашнего использования профессиональную маску для лица (то есть, ту, которую применяют в салонах красоты).
Минусы у покупных масок для лица тоже есть:
  • Покупная маска может вам просто не подойти! Она может вызвать аллергию, раздражение, сухость, или, наоборот, жирность кожи – либо не вызвать ничего. То есть, абсолютно никаких положительных отзывов с вашей стороны. А деньги-то заплачены! (что делать с такой маской – читайте ниже)
  • В любой покупной маске содержатся консерванты. Когда мы наносим маску на лицо, вместе с полезными веществами в кожу попадают и консерванты! То есть, мы одновременно «кормим» кожу питательными веществами и консервантами. А это вредно – более или менее.
  • Покупные маски чаще домашних вызывают раздражение и аллергию – это происходит и благодаря высокоэффективным компонентам, и благодаря тем же консервантам. Причем, вы можете не понять, какой именно компонент вызвал такую реакцию.
  • Абсолютно никакого простора для творчества: маска всегда одна и та же. Более того – посторонними компонентами можно только навредить.
  • Если вы применяете супер-эффективную маску достаточно часто (например, раз в день), может возникнуть эффект привыкания. У домашних масок такого эффекта не бывает, так как нет супер-эффективных компонентов.

Домашние маски для лица

Плюсы у домашних масок для лица огромны:
  • Вам не нужно тратить деньги для того, чтобы купить маску! Достаточно использовать то, что есть под рукой – и тут открываются просто гигантские просторы для творчества. Не секрет, что маску для лица можно сделать практически из всего. Использовать можно не только продукты питания, глину, эфирные масла, но и специи!
  • Никаких консервантов: в составе только натуральные компоненты. Кроме того, вы в курсе, что и для чего кладете в свою маску!
  • Есть возможность узнать свою кожу получше: что ей подходит, а что – нет, и исходя из этого, выбирать компоненты для масок.
  • Потрясающее разнообразие: у вас каждый раз – новая маска. Никакой скуки ;)
Минусы домашних масок для лица:
  • Как бы ни была проста ваша маска для лица, а все равно на ее изготовление и смешивание придется потратить время!
  • Как и любое средство, маска или какой-то компонент может вам не подойти – например, вызвать аллергическую реакцию на коже.

Как и когда наносить маску для лица

Не всякая маска будет эффективной – а только та, которая сделана по всем правилам.

Учитывайте биоритмы кожи

Даже если маска идеально подходит для вашей кожи, она может не оказать практически никакого действия, если вы наносите ее в неподходящее время.
Поэтому давайте еще раз изучим статью про биоритмы кожи  и сделаем выводы, что:
  • 8.00 - 10.00 – идеальное время для любых косметических процедур и нанесения любых масок.
  • 11.00 - 12.00 – время отлично подходит для нанесения масок, убирающих лишнюю жирность кожи (например, масок из глины).
  • 13.00 - 14.00 – в это время уставшей выглядит не только кожа но и сам человек. В это время хорошо нанести увлажняющую маску и немного полежать. Но не ждите, что эта маска будет очень эффективна!
  • 15.00 - 18.00 – время абсолютно не подходит ни для каких масок. Кожа просто не берет из них питательные вещества! Запомните: в это время никаких масок делать не надо.
  • 18.00 - 23.00 – замечательное время для процедур очистки кожи, и это могут быть не только скрабы, но и очищающие маски. Впрочем, в это время любые маски для лица будут не менее эффективны.
  • 23.00 - 5.00 – если вы решили в столь поздний час сделать маску для лица, то остановитесь на питательных масках – сейчас наиболее эффективны будут именно они.

Тщательно очищайте кожу с помощью скраба

Наносить маски нужно только после тщательного очищения лица – это аксиома. Очистите лицо с помощью вашего обычного средства, а затем почистите скрабом. Готово, можно наносить маску для лица!
Если время позволяет, и если нет противопоказаний (например, расширенных сосудов на лице), сделайте глубокую очистку лица с помощью паровой ванночки.
Делается она просто: в кастрюльке кипятится вода, в которую можно бросить какую-нибудь травку (лучше что-нибудь противовоспалительное: ромашка, чабрец). Пока все это закипает, вы умываетесь. Затем выключаете газ, набрасываете на голову большое полотенце и держите лицо над кастрюлей минут 5-10. После этого можно почистить лицо скрабом и нанести маску для лица. Эффект будет потрясающим!

Наносите маску на лицо правильно

Маску для лица нельзя наносить на область вокруг глаз, так как при засыхании она может вызвать появление морщинок на подвижной и тонкой коже вокруг глаз. Лично я наношу вокруг глаз жирный крем, а на лицо – маску.
Чем наносить маску – дело ваше. Хотите – пальцами, а хотите – специальной кисточкой (правда, тогда не получится нанести ее толстым слоем). Главное при нанесении – не растягивать кожу лица.
Каким слоем накладывать маску: тонким или толстым?
Если маска покупная, следуйте советам на упаковке. Домашнюю же лично я предпочитаю наносить толстым слоем: так она медленнее сохнет, а значит, дольше действует!
Пока маска на лице, лицо лучше расслабить. Не разговаривайте в это время, а еще лучше – постарайтесь расслабиться и полежать. Гримасы в это время приведут только к образованию новых морщин… оно вам надо?

Как и когда смывать маску

Большинство масок рекомендуется смывать через 15-20 минут.
Запомните: маска отдает питательные вещества коже только тогда, когда она влажная. Если маска подсыхает на лице – ничего страшного, но не допускайте растрескивания маски – в этом нет ничего полезного. Более того – это может привести к образованию морщин на лице.
Смывать маску лучше всего водой комнатной температуры, чтобы сузить поры (если нет никаких других указаний на упаковке).
Большинство из нас смывает маску руками, но попробуйте использовать для этого спонж для умывания. Спонж поможет вам смыть маску быстро и ничего не измазав! Сначала вы аккуратно смачиваете маску с помощью спонжа, а затем снимаете ее с лица, стараюсь не растягивать кожу лица.

Наносить ли крем после маски для лица?

Мы так привыкли что-то постоянно намазывать на лицо, что, кажется, прожить не сможем с голым лицом! Тем не менее, позвольте коже после маски подышать и побыть девственно чистой  – если, конечно, вы никуда не спешите.
Если кожу после маски стягивает, это может быть одним из признаков, что маска вам не подходит. Присмотритесь, что вы там на себя намазываете?
Если не слишком привычно ходить без крема, сбрызните лицо термальной водой (можно использовать для этого чистую воду или хорошую минералку). Вода увлажнит кожу.
Тем не менее, нанести крем после маски совершенно не возбраняется!

Что делать с маской для лица, которая вам не подходит?

Внимательно следите за своими ощущениями, когда применяете маску впервые: будь то покупная маска или какой-то новый компонент в домашней маске для лица. Наблюдается странное пощипывание – сейчас же смывайте, если не хотите потом ходить в прыщах.
Если маска для лица вызвала у вас раздражение или аллергию – не используйте больше эту маску или компонент! Покупную маску можно отдать подруге или маме – может, им она подойдет.
Если маска вам просто не подходит или не нравится, можно замечательно использовать ее как маску для рук и ног. Вам понадобятся хлопковые перчатки или носки. Руки-ноги тщательно моем, чистим скрабом, наносим толстый слой маски, а сверху надеваем перчатки-носки. В таком виде лучше всего лечь спать 

Модные тенденции лета 2011 года

Модные тенденции лета 2011
Показы мод, прошедшие в Париже, Милане и Нью-Йорке еще зимой и представившие летние коллекции 2011 года, ясно дали понять, что скучать от однотонной, скучной одежды ни мужчинам, ни женщинам  этим летом не придется. Что уж говорить  о летнем показе в Милане, состоявшемся в середине июня 2011 года и просто поразившем многочисленных зрителей и журналистов уникальными и оригинальными идеями от лучших дизайнеров мира. Без сомнения, буйство цветов и красок, насыщенных оттенков, великолепных тканей, роскошной обуви и аксессуаров не может не заинтересовать и вас. Тем более, что многие модные тенденции лета 2011 уже нашли свое отображение на прилавках крупных российских виртуальных брендовых магазинов.
На что же должны обратить внимание представительницы прекрасного пола, отправляясь в магазин брендовой одежды, для того, чтобы выглядеть так же стильно, как и голливудские звезды, которые, собственно говоря, и являются законодателями мод?
Итак, не забывайте, что наиболее актуальны этим летом восточные орнаменты, яркие, мелкие геометрические рисунки, замысловатые принты и необычные сочетания цветов. Нет тоске и унынию! Даже повседневные вещи, которые предлагают сейчас брендовые торговые сети, смотрятся богато и очень, очень жизнерадостно! Легкие, полупрозрачные топы, женственные шелковые платья в японском стиле и стиле «кантри», немного вызывающие «рваные джинсы», пикантные декольтированные блузы – все работает на то, чтобы вы выглядели утонченно, привлекательно и шикарно. Даже классические летние женские пиджаки тоже приобрели новые и изысканные очертания. Они стали демократичней и вполне могут сочетаться даже с обыкновенными хлопковыми футболками. А вот брюки вы можете подобрать исключительно, исходя из особенностей своей фигуры – и очень узкие джинсы – леггинсы, и свободные алладины светлых, теплых оттенков, актуальны в сезоне лето 2011!
Само собой разумеется, что под эксклюзивные и яркие брендовые вещи ведущие дома моды предлагают не менее изысканную обувь, тоже достаточно насыщенных цветов и украшения, великолепно дополняющие стильные комплекты. Причем, в этом сезоне многие известные дизайнеры намеренно отказались от дорогих ювелирных изделий, которые, конечно же, доступны далеко не всем. Даже в коллекции такого великого маэстро, как Роберто Кавалли, знатока и ценителя бриллиантов, в этом сезоне преобладает очень необычная бижутерия, выполненная из недрагоценных металлов, кожи, стекла и пластика.
Что же, наверное, это здорово, что коллекции с модных показов уже перестали быть «эксклюзивом», рассчитанным только на очень узкий круг покупателей. Теперь купить брендовую одежду, которая находится в «горячей десятке сезона» можете и вы, но, конечно же, только в фирменном магазине, который торгует оригинальными вещами.

40 чисто женских штучек

Женщина никогда не снимает футболку, ухватив на спине.
- Женщины не чешут в затылке. Во-первых, они не любят демонстрировать свою растерянность, во-вторых, это портит прическу.
- Женщина часто наматывает прядки волос, даже коротких, на палец или щекочет кисточкой из волос себе щеку. Мужчины так делают редко.
- Женщина никогда по-настоящему не поймет, почему футболисты, выстраиваясь в стенку, делают такую смешную горку ладонями. Поэтому она не вздрагивает, когда в кино герой получает удар ботинком в промежность.
- Женщина не прикусывает сигарету зубами.
- Она не оставляет ее во рту, а всегда держит в руке.
- Зевая, женщина прикрывает рот ладонью, а не кулаком.
- Приняв ванну, женщина - неважно, длинноволосая, стриженая или переболевшая тифом - обязательно наматывает себе на голову самодеятельное подобие чалмы из полотенца, хотя бы на одну минуту. Причины возникновения этого восточного ритуала неизвестны.
- Женщину практически не раздражает, когда белье застревает между ягодицами. Прекрасный пол с удовольствием носит все эти пыточные приспособления под названием "бикини". Кроме того, обычно женщина не пытается незаметно поправить белье сзади, встав со стула.
- Замахиваясь, чтобы что-то кинуть, женщина отводит руку не вбок, а назад. Именно поэтому дам никогда не посылают взрывать танки.
- Женщинам нравятся эти драные веники, от которых столько мусора. Они называют их "композициями из сухих цветов".
- Здороваясь за руку, женщина почти не пожимает ее. Про женское рукопожатие поэт Волошин говорил, что оно похоже "на подкидывание мертвого младенца".
- Оборачиваясь на зов, женщина обычно поворачивает только голову. Мужчина разворачивает и корпус, поскольку у него гораздо менее гибкая шея.
- Женщины боятся пауков, червяков и мышей. Им также не нравятся гусеницы, даже очень красивые.
- Подавляющее большинство женщин считают, что умываться водой с мылом вредно (Чем именно они умываются - посмотри в ванной комнате).
- Занимаясь сексом, женщина думает о том, красиво ли она выглядит.
- На предложение показать руки мужчины честно протягивают открытые ладони.
- Женщины протягивают руки ладонями вниз, видимо, для того, чтобы продемонстрировать безукоризненный маникюр и размер бриллиантов.
- Слова, которые женщина произносит, ударив по пальцу молотком, можно без цензуры пропустить в эфире "Спокойной ночи, малыши..." То, что говорит в таких случаях мужчина, транслировать нельзя.
- Женщины открывают пивные бутылки открывалками для пивных бутылок.
- У женщин преобладает грудной тип дыхания. У мужчин в процессе дыхания активно задействованы мышцы брюшного пресса.
- Женщины не любят, когда у них свободны руки. Поэтому они всегда носят с собой сумочку - чтобы теребить ее за ремешок, придерживать за край и бесконечно в ней копаться. За неимением сумочки подойдет все, что угодно - веер, перчатки, книжка, цветок.
- Подниматься или спускаться с горы женщины стараются боком. Мужчины просто шире расставляют ноги.
- Рассматривать свои пятки женщины предпочитают, оборачиваясь за спину. Мужчины же просто поворачивают поднятую стопу.
- К своим половым органам у женщин достаточно равнодушное, отстраненное отношение, они почти незнакомы друг с другом. Женщины не беседуют с ними, не дают им шутливых прозвищ, не обижаются на них.
- По раскаленной гальке или песку женщина идет на цыпочках. Мужчина наступает только на пятки.
- Садясь, женщины сжимают колени или просто держат их параллельно. Поэтому в общественном транспорте иметь соседа даму предпочтительнее.
- Потягиваясь, мужчины раскидывают или поднимают руки, а женщины сгибают их в локтях, прижимая к бокам.
- Стремление к компромиссу, присущее женскому полу, сказывается в том, как они рассказывают матерные анекдоты. Они могут решиться публично рассказать даже самый сальный анекдот. Но ключевое слово пробормочут так невнятно, что никто ничего не разберет. Еще чаще они пытаются передать неприличную изюминку мимикой, жестикуляцией и отчаянным выражением лица.
- Пояс на халате женщины завязывают выше пупка, а мужчины - ниже.
- Если у женщины на улице расстегнулась ширинка, oна довольно равнодушно отнесется к этому обстоятельству и спокойно застегнет брюки.
- Уши женщины затыкают пальцами, а мужчины - ладонями.
- Когда ты просишь женщину передать тебе зажигалку, она передает тебе зажигалку, а не проверяет твою прыгучесть и реакцию.
- Если мужчина, с точки зрения женщин, очень мало ушел в процессе развития от обезьяны, то мы, со своей стороны, можем также отметить некоторые атавизмы, доставшиеся нашим дамам в наследство от четвероруких предков. Например, часами искать в шерсти своего самца насекомых. За отсутствием мелких членистоногих, женщины удовлетворяются угрями и прыщиками.
- Одеваясь, женщина сперва наденет рубашку, потом - брюки. Мужчины обычно поступают наоборот.
- Перчатки женщина одевает до выхода на улицу.
- Поднимая тяжелый предмет, женщина постарается переместить его на бок. Мужчина несет груз перед собой.
- Мелочь и крупные купюры женщины предпочитают носить в одном и том же месте.
- У них редко звенят карманы.
- При ударе кулаком женщина выставляет вперед большой палец.
- Когда женщины сидят, у них есть привычка подворачивать под себя ногу и упираться пяткой в промежность. Мужчины такого себе не позволяют.
- Чтобы отжать вручную мокрое белье, женщина берется за него ладонями вверх, мужчина - ладонями вниз.
- И еще: после секса женщине хочется не спать, а беседовать и целоваться.